ラーメン 多摩センター 多摩市

多摩市永山ラーメン『麺部 しば盛』さかなくんと塩とまとP12台

投稿日:2016-08-30 更新日:

多摩ニュータウン通り「乞田新大橋」交差点を多摩センター方面に進み、「愛宕交番前」交差点のちょっと先左手にあるのが人気ラーメン屋『麺部 しば盛』さん。駐車場12台で広々です。京王永山駅からだとちょっと歩くかもしれません。安心の無化調ラーメン、そして麺は信州産小麦100%というこだわり。楽しみです。

スポンサーリンク

やさしいスープと厚切りチャーシュー

16-08-30-14-35-01-773

「さかなくんらーめん」です!さかなくんってなんとも可愛らしい響き。正式には「魚薫ラーメン」と書きます。「得盛」追加。

得盛とは・・
味玉・海苔3枚・チャーシュー2種類(バラ・肩ロース)がセットになって+200円

これはお得。

やさしいスープに笑顔になります。鰹節と煮干しで、文字通り「魚薫る」スープ。前に出ているのは鰹節で、それを煮干しが力強く支えている感じ。やさしい味なのは無化調だからということもあるけれど、やはり丁寧に出汁をとられているからなんでしょうね。

16-08-30-14-35-53-058

ズームアップ!
得盛の味玉・海苔3枚・チャーシュー2種類(バラ・肩ロース)、メンマ、カイワレ、ネギ。麺は信州産小麦の中細ストレート。ゆで加減は少し固めかな。心地よい歯ごたえ。

味玉・チャーシュー・メンマは自家製。味玉は中がとろりと半熟。メンマは大ぶりでやわらかい。チャーシューは薄味なので、やさしいスープに浸して食べるとほっこりします。厚切りで食べごたえあり!これうれしいですね♪

ネギご飯

16-08-30-14-36-26-343

サイドメニューのネギご飯。チャーシューとネギのご飯ですが、タレに驚き!お酢が使われています。

16-08-30-14-36-56-279

ズームアップ!
チャーシューとネギの丼物って出されているお店は結構多いですが、タレにお酢が使われているのは初めてでした。お店によっては、ごま油の香りが強すぎるものもあるのですが、これはサッパリとしていて、女性でも一杯完食出来ちゃうかも(もちろん、ラーメンと一緒に)。

スポンサーリンク

季節限定塩とまとらーめん

16-08-30-14-42-57-402

季節限定の塩とまとらーめん。ビジュアルすごい!真っ赤ですが、トマトの赤です。決して辛くはありませんです。1杯に3~4個のトマトを使用とのことで、夏バテ気味のカラダにはうれしい一杯。

16-08-30-14-37-26-480

ネギご飯をバックにもう一枚。この赤が食欲をそそります。しつこいですが、トマトの赤で決して辛くはありません(笑)

16-08-30-14-39-11-330

ズームアップ!チャーシューは厚切り肩ロース。トマトとミツバ。スープがあっさりして美味しい。トマトとミツバって合うんですね。決してイタリアン寄りではなくしっかりラーメンなんですが、それでも「チーズ入れたーい!」と思ってしまったワタシです。

魚薫ラーメンも塩とまとらーめんも、スープがとても美味しくて、麺も具もなくなっているのに夫と代わる代わる飲んでました(●^o^●)『しば盛』さん、ごちそうさまでした!また伺います♪

メニューと駐車場

16-08-30-13-54-53-482

16-08-30-13-55-25-084

メニュー。券売機はなく、注文してお会計は帰りに。

16-08-30-13-53-23-393

小上がり席。雰囲気ありますね。夜はアルコールも出されているようです。

16-08-30-14-40-38-707

広々駐車場。このマンションに入っているテナント共有みたいですが、12台って安心感あります。

こちらもあわせてどうぞ

店舗と地図と駐車場情報

16-08-30-14-40-04-456

麺部しば盛

東京都多摩市乞田707 ファミリーナ・タマⅠ
042-337-0388

営業時間 11:30~15:00/18:00~24:00
定休日 水曜日
席   カウンター7席・奥に小上がり席有り

駐車場 有(店舗前に12台)

お店HP http://shibamori.net/
※2016/8月現在の情報です。

関連コンテンツ

-ラーメン, 多摩センター, 多摩市
-, , , , ,

Copyright© たまいぶするー , 2017 AllRights Reserved.