あきる野 ラーメン

※閉店※【あきる野】ラーメン『匠海』リニューアルで想像と違ったけどウマい

投稿日:2016-07-22 更新日:

※現在閉店されています※

あきる野ラーメン『匠海』さんに、白醤油を使ったつけ麺を期待して夫婦で行ってみました!白醤油を使ったつけ麺食べる気マンマンで訪れたのですが、メニューをみて軽い衝撃Σ( ̄ロ ̄lll)なんとリニューアルになっているらしくそこには「煮干し」の文字が・・。

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煮干し醤油ラーメン&とろっとろチャーシュー

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煮干しラーメン(・・?
 

初体験となりました♪
ラーメンの美味しさって理屈じゃないような気がします。とにかく食べて・・
 

ウマい!!!
 

あとはただひたすら黙々と食べることに集中。

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チャーシューが2種類入ってる!これはうれしい^^なんだか得した気分(単純^^;)。このバラの方のチャーシューはとろっとろで激ウマでした。味玉もゴロッと1個入っていて、玉子の風味が濃くて美味しい。それにメンマが・・長ーい!穂先(?)がとても柔らかくて美味しい。使っている醤油は、あきる野産醤油「キッコーゴ」だそうです。

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このチャーシューですが・・幸せなことに「たくみ丼」にも入ってます↓

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ご主人が、このたくみ丼にちょい辛めの味噌をつけてくださいました。(ありがとうございます!)あ・・これ風味が・・煮干し!とろっとろのチャーシューに絡めて食すと魚介の風味がフワッと広がります。

その美味しさに思わず一緒に行った主人と顔を見合わせ口パクで「美味しい!」と叫びました(笑)

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多摩ラーメン、とひとくくりにはできない、そんなあきる野ラーメンでした。

駐車場は店舗前とウラにも

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店舗と地図と駐車場情報

匠海

東京都あきる野市雨間709 クローカスK 1F

睦橋通り沿い。
秋川駅から882m

営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
定休日 月曜日

駐車場 5台

※2016/7月現在の情報です。

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