お城かお屋敷か？と思わせるような豪華で素敵な外観の日野多摩平の人気パン屋さん『ブーランジェリー テールヴィヴァン』。府中市朝日町にも同じお店があるそうです。多摩平店は日野バイパス泉塚交差点のすぐそばにあり、一見パン屋さんには見えずに通り過ぎてしまった人も多いのでは？今回は、テールヴィヴァンのワタシおすすめパンをご紹介。
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オープンテラス席も充実
前回は全体の外観をアップしましたが、『ブーランジェリー テールヴィヴァン多摩平店』はとてもきれいな外観。お城・・とまではいきませんが、お屋敷のような雰囲気。
お屋敷の玄関のような入口の前にある花壇。素敵な空間です。
オープンテラス席。店内2階にも広いイートインスペースがありますが、お天気のいい日はオープンテラスで焼き立て、揚げ立てのパンをほおばるのもいいですね♪ドリンクはレジでも注文できますが、自販機も設置されています。
イートインランチ～カレーパン
レジでアイスコーヒーを注文してイートインランチ♪アイスコーヒーはなんと115円！安い(ﾟДﾟ;)カレードナツ140円とちくわロール165円、デザートはかぼちゃのプリン205円。
カレーパン。テールヴィヴァンでは「カレードーナツ」。前回の記事でもご紹介しましたが、中はキーマカレーのような感じ。辛めの中辛でしっかりとしたコクのある味。ウマーーーい♪何といってもテールヴィヴァンのパンはパン生地がとても美味しい！
ちくわロール。ワタシはちくわが入っているパンが大好き。大きいちくわがはいっているパンもありますが、細かいこと言えば、こっちの細い方のちくわが入っているパンの方が好き。食感がいいんですよー。パンのふんわりもちもちと、ちくわのもっちりとした歯ごたえのコラボが最高です。
小麦香るおすすめパン
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『ブーランジェリー テールヴィヴァン』と言えば、ふわふわモッチリ一番人気パンBTVブレッド！ですが、ワタシおすすめは小麦香るこのパンです。
レジャンデール。画像は「小」で125円。ハード系フランスパンで、バゲットやバタールよりも小麦の香りが強いパンです。
「レジャンデール」というのは小麦粉の名前で、小麦の香りが強く前面にでるという特徴があるのだとか。実際に他のお店のバケットと比べてみたんですが、明らかに違いました。お料理もスイーツでも言えると思うけど、味わいというのは「香り」の要素がとても大きいですね。バゲット好きな方はぜひ♪
もうひとつのワタシおすすめパンがこのプチアンバター95円。
プチフランスに北海道バター＆小倉あん。あんバターのパンって今ではかなりポピュラーですが、これもプチフランスの香りがとても良く、小倉あんの甘さ、量などのバランスも絶妙で唸りました。それが1個100円しないって良心的だな～(*^^*)
甘い誘惑～クリームパン
クリームパン135円。ふんわりキツネ色。
断面。見た感じ、やさしい風味のカスタードクリームと思いきや、結構味の輪郭がハッキリしています。見た目よりも少ししっかりとした甘めのクリームで香りもとてもいい。
テールヴィヴァンの人気洋菓子に【那須究極卵】を使った「究極ロールケーキ」がありますが、これは洋菓子専門のパティシエスタッフ中心に作られているそうです。もしかしたら、クリームパンのカスタードクリームの美味しさの秘密はこのあたりにあるのかもしれません(・∀・)/
『ブーランジェリー テールヴィヴァン多摩平店』詳細
