ラーメン 多摩市

野猿街道|たま家~濃厚!家系みそラーメンP大型【営業時間変更】

投稿日:2016-11-13 更新日:

多摩市の野猿街道沿いに「横浜家系らーめん たま家」の支店として2016年春にオープンのお店。本店は多摩センターとのことですから結構近い距離ですね。野猿街道店は自宅からそう遠くない距離にあるので夫が一人でランチの時に時々利用しています。ワタシは、いろいろなラーメン屋さんを食べ歩きたいので別行動になることもしばしば(*^^*)先日、久しぶりに夫婦揃って伺った時に【営業時間変更】の張り紙がありました。詳細は後ほど。

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広い共同駐車場18台

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『横浜家系らーめん たま家 野猿街道店』は、多摩市の野猿街道沿い、中和田交差点近くにあります。「らあめん花月嵐 多摩野猿街道店」さんの並びです。最寄駅はモノレール「大塚・帝京大学」駅になりますが、歩くと結構ありますのでバス利用か、クルマが便利。

野猿街道沿いからだと駐車場がよく確認できないのですが、「たま家」と隣の「海鮮 あゆな」さんの間にクルマを入れると奥にとても広い共同駐車場があります。

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全部で18台あり広々。

11/15~営業時間変更

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メニュー。入口を入って右側に券売機があるのでそこで食券を買います。「たま家」は基本のラーメンの他にみそラーメンや野猿街道店限定のあっさり醤油ラーメンもあります。ランチセットがお得で、かなりボリュームがあります。

ただ、それももうすぐ終了かな?11月15日から【営業時間変更】の張り紙がありました。17:00~23:00の夜のみの営業になるとのことです。

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家系ラーメンのことが書いてありました。ワタシはそのあたりは全く詳しくないですが、「九州の豚骨と東京の醤油を合わせたらうまいんじゃないか」というのが始まりだと聞いたことがあります。そうだとしたら、それを合わせた最初の方や、それを育ててきた先人達に感謝です。美味しいラーメンを食べられるんですから(*^^*)

さて、今回注文したのは、夫がランチセットのねぎ飯+みそラーメンセット930円(大盛りにはせず)。ワタシも家系のみそラーメンって食べたことがないので、味付け玉子のトッピング付きでみそラーメンに決定!みそラーメン単品は790円。

濃厚!家系みそラーメン

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みそラーメンは大好きですが、横浜家系のみそは初体験。ちょっとドキドキします。こうやって冒険できるのも夫と一緒の時だけ(*ノωノ)

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お!まずは夫のねぎ飯が。白髪ネギ、青ネギ、細切れチャーシューがのったミニ丼です。(ミニには見えない!)

「たま家」では大人気のミニ丼だそうです。ランチセットだと麺もしくはねぎ飯が無料で大盛りにできるんですが、すごい量なんですよ( ゚Д゚)画像は普通のサイズ。

ご飯ものは17時以降はお代わり自由に。モリモリ食べたい人には見逃せないサービスですね。

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キタ━(゚∀゚)━!みそラーメン!チャーシュー、ほうれん草、海苔、もやし、トッピングの味玉。美味しそうです。

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まずはスープ。見た目サラッとしているのかと思いきや、とろっとしています。ほんのり甘めの味噌ですね。丸みがあって美味しいです。ただ、家系ですからその輪郭はしっかりあり、豚骨ベースのまったりしたスープにほんのり甘めの味噌で濃厚。

とは言っても、ワタシは濃厚なラーメンを食べ慣れていないので、もしかしたらそこまでではないのかも。前回食したみそラーメンは、八王子下柚木の「半チャンらーめんたまぞう」でしたが、ここのみそラーメンよりももっと濃厚でパンチがあると感じました。

表面にラー油らしきものが浮いているのですが、辛さはほとんど感じなかったです。が、きっとあるとないのとでは味が変わるのかもしれませんね。

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もやしはシャキシャキ!やっぱりみそラーメンにはもやしよね~♪・・・チャーシューがなんだか弱かった(T_T)前に食べた時はもっと大きかったような気がしたんだけど、ちょうどこういう部分にあたってしまったのか。

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麺はもちもちしていてスープによく絡んで美味しい。中太のもちもち麺は好きです。

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そして味玉♪こんなに美味しそうなのに・・ここにきて濃厚みそスープが胃袋と舌にキマシタ。味玉の味がよくわからなくなってしまった( ̄▽ ̄;)ヤラレタ笑。

濃厚みそラーメン。正直、ワタシにはちょっと濃かったなー(^_^;)でも、味は良かったです♪しっかり完食しましたよ。家系の特徴をしっかり感じられる「たま家」のみそラーメン。濃厚ラーメンが好きな方には満足の一杯ではないでしょうか。

店舗と地図と駐車場情報

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横浜家系らーめん たま家 野猿街道店
東京都多摩市和田2000-13
042-316-9254

営業時間 17:00~23:00(※11/15より夜営業のみに変更)
定休日 月曜日(月曜祝日の場合は火曜日休み)
駐車場 有(店舗裏に共同大型P有り)
お店HP http://www.tamaya-ramen.com/
※2016/11月現在の情報です。

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