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八王子カフェロマン|名物煮かつサンド&ふわふわ玉子サンド/コインP

投稿日:2016-12-19 更新日:

八王子名物カフェロマンの【煮かつサンド】と【玉子サンド】。1957年(昭和32年)創業という八王子の老舗Jazz Bar & cafe ROMANが誇る全国でも大人気のサンド。2014年には本店から徒歩5分くらいのところに2号店もオープン。催事でも引っ張りだこのロマンの煮かつサンド&ふわふわ玉子サンドを本店でテイクアウトして堪能しました。

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2号店がお休みで本店ジャズバーROMANへ

2号店のカフェロマンを尋ねたらデパートの催事でお休みΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
なんとよく行く伊勢丹(立川)の催事中とのこと。うーん、伊勢丹に行こうかな?としばしお店の前に佇んでいると「本店は営業中」との案内があり、2号店から徒歩5分くらいの場所にある1号店Jazz Bar & cafe ROMANへ。

ジャズバーなんて入ったことないし、しかも地下にあるとのことで・・道に迷う(;'∀')歩いている人に道を尋ねたらすぐ目の前だったのでお互いに笑ってしまった(笑)

中に入るとさすがジャズバー、ちょっと薄暗くて雰囲気のある素敵な空間が。オーナーシェフの高木慎二さんはとても気さくで感じの良い方でした。

昼の11時くらいの来店でしたが、先客が2人、後からすぐに2人。この日は催事ということでオーナーシェフお1人で対応されていて大忙しのよう。

ピアノもありました。高木オーナーシェフはJazz Sax奏者でもあり昨年はN.Yでも活躍されたそうです。

八王子ロマンのふわふわ玉子サンド

まずは玉子サンドから。このROMANの【玉子サンド】は、昭和32年創業当初からの看板メニュー。

こういう風に入っているんですね。これまだ温かい状態なんですよ(*^^*)

ジャーン♪八王子ロマンのふわふわ玉子サンド600円(税込)。3切れ入っていますが、一切れが大きい!

全く焦げ目とか焼き色がないですが、これもカフェロマンのふわふわ玉子の特徴で魔法のスプーン1つで焦げ目を一切つけずに焼き上げているそうです。

カットしてみました。玉子が分厚くてふわっふわです。ふわふわジューシー!ほんのり甘くマヨネーズソースとの相性バツグンです。どこか懐かしくホッとするやさしい美味しさで思わず笑顔になっちゃいます。

パンがとてもやわらかくてふわふわ玉子と一体化する感じ。これはウマーーーい♪

八王子名物!ロマンの煮かつサンド

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商標登録商品ROMANの【煮かつサンド】は今までに、はなまるマーケットやありえへん世界、ぶらり途中下車の旅、Danchu、王様のキッチンなどなど数多くのメディアや雑誌に取り上げられている大人気メニュー。

お店の入口にあったプレート。なんと「30年継ぎ足しされ続けた秘伝のタレ」。読むだけでヨダレが(笑)


【煮かつサンド】こちらもまだ温かい状態です。真空パックのようになっています。

ジャーン♪八王子名物煮かつサンド680円(税込)。こちらも3切れですがやはり一切れがボリュームあります。

煮かつサンドにはロースとヒレがあって、今回はロースにしてみました。ミルフィーユ状になっていて分厚いけれどとても柔らかくて食べやすい。

醤油ベースの秘伝のタレが絶妙です。油っぽさは全くなく、とてもやわらかくてコク旨ジューシー!こちらは夫が「うん!これウマいな!」を2切れ食べる間に3回は言いました(≧▽≦)

冷めてしまってもレンジでほんの少し(約20秒)温めるとまた美味しくいただけます。

八王子カフェロマンの名物煮かつサンド&ふわふわ玉子サンド、いかかでしたか?今回は1号店に伺いましたが、次回はランチ営業がメインという2号店のカフェロマンにも伺いたいです。

通販でも購入できます

八王子の店内で食べることもできますし、テイクアウトもOKです。そしてうれしいことに通販もあって、お取り寄せができます。

【煮かつサンド】は冷凍にも対応。冷凍サンドイッチはパンがパサパサになるんじゃないの?という心配にも丁寧に答えてくださっていて、その心配は全くなく、店舗で提供するものと同じクオリティーだそうです。

【玉子サンド】は冷蔵便のみとのことです。

店舗と地図と駐車場情報

Jazz Bar & cafe ROMAN(ロマン)
東京都八王子市中町4-12
042-645-4607

八王子駅北口徒歩5分

営業時間 10:30~20:00
定休日 不定休日あり
駐車場 無し(近隣にコインパーキング有り)
お店HP http://www.jazz-roman.com/
※2016/12月現在の情報です。

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