ラーメン 多摩市 聖蹟桜ヶ丘

聖蹟桜ヶ丘ラーメン|つけめん桜坂~塩とレモンと柚子胡椒の妙P可

投稿日:2016-09-14 更新日:

多摩市聖蹟桜ヶ丘、京王ショッピングセンタークラウン街にある『つけめん桜坂』。駅の改札からすぐの場所です。食べログ「多摩・聖蹟桜ヶ丘 ラーメンランキング」ではトップに君臨しているラーメン屋さん。先日、夫を駅まで送りがてらつけめんランチを楽しんできました。

スポンサーリンク

メニューと券売機は外に

16-09-11-14-24-26-209

京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンタークラウン街の一角にあります。

16-09-11-14-27-04-001

食券を買います・・券売機が外にあり、今回はワタシ一人なのでなんだかちょっと気恥ずかしい(*ノωノ)まあ、もう「女性一人で入りにくいの~」なんて言う歳ではないんですけどね(笑)

16-09-11-14-14-51-232

メニュー。外にもででーんとありますが、中にもメニューはあります。『桜坂』さんの主力はつけめんですが、煮干し中華そばもあるんですね。次回はこれを食べてみたい。そして、熊本県コッコファームの「純国産鶏 朝取りたまご」を使った「卵かけごはん」があります。ワタシは熊本在住歴があるので、懐かしいです。これも食べてみたい。

今回は「塩つけめん」に

16-09-11-14-15-33-914

「りんご酢」があります。珍しいですよね。これ入れたらかなりフルーティーになりそうですが、未知なる世界なので今回はやめておきます。

16-09-11-14-16-58-201

いろいろ食べてみたいものがあったけれど、今回は一人なので、「塩つけめん」にしました!ネット上のレビューを見ていると「ちょっと塩辛い」というコトバが多かったけれどどうだろう?煮干しがほんのり香ります。

16-09-11-14-21-36-584

つけ汁。

16-09-11-14-19-27-644

美しい太麺です。サラダのような生野菜も。つやつやしっとりしている感じ。レモンと柚子胡椒が添えられています。良く見ると何やら赤い唐辛子のような・・トマトのような・・。正体はセミドライトマトでした!(たぶん^^;)

塩とレモンと柚子胡椒の妙

スポンサーリンク

最初は、そのまま麺をつけ汁につけていただきます。麺がもちもちしっとりしていて美味しい♪こういう麺大好き。

16-09-11-14-20-54-649

つけ汁は煮干し香る塩ですが、塩味がちょっと強いですね。なるほど、これがレビュー上の「塩辛い」という感想につながるわけだ。確かに塩味は強いんですが、味はすごくいいですよ。つけめんだから、つけ汁の味はどうしても濃くなるのかも。

麺を半分いただいたところで、レモンと柚子胡椒を投入。
 

ああっ!
 

これ美味しい!塩とレモンと柚子胡椒って合う!っていうか絶妙~♪これ入れずに食べるとちょっと塩を強く感じるんですが、入れるとさわやかな香りと辛みが吹き抜けます。セミドライトマトもいいアクセントですね。
 

レモンと柚子胡椒・・・最初から入れればよかった(*ノωノ)
 

というワケで、確かに塩味がちょっと強い感はありますが、レモンと柚子胡椒の風味が合わさるとまた変わりますよ。味はとてもいいですね。美味しかったです♪『桜坂』さん、ごちそうさまでした!

店舗と地図と駐車場情報

16-09-11-14-23-32-839

つけめん 桜坂
東京都多摩市関戸1-10-1 京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター クラウン街
042-339-2630聖蹟桜ヶ丘改札出てすぐ

営業時間 11:00~23:00
定休日 無休

駐車場 有 京王SCの駐車場を利用可(有料)
※2016/9月現在の情報です。

関連コンテンツ

-ラーメン, 多摩市, 聖蹟桜ヶ丘
-, ,

Copyright© たまいぶするー , 2017 AllRights Reserved.