あきる野 パン

【あきる野】天然酵母パン『スリール』絶品!ナッツショコラに感動(P大型)

投稿日:2016-07-20 更新日:

多摩エリアの天然酵母の美味しいパン屋さんで人気なのがあきる野市の『手作りパン工房 SOURIRE スリール』さん。遠方からここを目指して来るお客さんも多いのだとか。

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テラス席有りコーヒー無料サービス

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あきる野って意外と近い。多摩市からクルマで40分くらいで迷うことなく到着。シャトレーゼ秋川店の隣で、同じ敷地(?)のようにも感じるので、駐車場も広い。テラス席もあり、ここで焼き立てのパンを食べることもできるし、なんとうれしいことにコーヒーも無料でいただけちゃいます^^(セルフサービス)

これは近くの人はもちろんだけど、遠くから来る方には本当にうれしいサービスですよね。

絶品!天然酵母ナッツショコラに感動

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今回は、天然酵母のナッツショコラ、天然酵母のパンコンプレ、酒種あんぱん(こしあん、桜の塩漬け)、チョココロネを購入。

ビックリしたのがそのお値段。天然酵母パンというと素材の良さや手間ひまがかかるというのもあってどうしてもそのお値段は普通のパンより少しお高めになるイメージがありますが、スリールさんは違った!

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スリール天然酵母ナッツショコラ(250円)

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断面。

天然酵母ナッツショコラは、スリールさんの一番人気パン。実際、どんどん売れていくのを目の当たりにしました\(◎o◎)/

全粒粉生地にくるみとホワイトチョコが入っているのですが、生地はモチモチしっかりしていて噛むほどに甘さが増していきます。何が感動って、ホワイトチョコ!これがホントに絶妙。甘さのアクセントという役割だけでなく、ホワイトチョコ特有のミルク感がナッツショコラ全体の美味しさを一段アップさせているんです。

これはパン好きな人にも甘いもの好きな人にも支持されるんじゃないかな~。ちなみに一緒に行った主人も「これはうまい!」を連発してました。

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天然酵母のパンコンプレ(310円)

国産小麦と全粒粉をブレンドしたカンパーニュ風の食事パン。天然酵母パンのスーパーハード系を想像するといい意味で裏切られます(笑)これは1cmくらいにスライスしてオーブンで焼いてバターやオリーブオイルでもいいし、サンドウィッチにしても美味しい♪

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酒種あんぱん&カレーパン

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酒種あんぱん(こしあん、桜の塩漬け)150円

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断面。

これ好き~♪

と思わずつぶやいてしまった私です^^スッキリとしたこしあんに桜の塩漬けのアクセント。やわらかくて優しい生地。あんの量と生地のバランスが最高です。

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カレーパン♪これは9月再訪した時のもの。スリールさんのカレーパンは「焼き」です。さっくり軽い生地の中にたっぷりのカレールー。

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断面。お母さんが子どもに作る感じのとてもフルーティーなカレーです。具材ゴロゴロ♪お野菜たっぷり!

まとめ感想

あきる野の美味しい天然酵母パン屋『スリール』さん。こじんまりとした可愛らしいお店には、途切れることなくお客さんが訪れていました。小さなお子さん連れのお母さんが多かった印象です。

人気のパンは「天然酵母のトマトマト」。トマトマトは、トマトペースト、チーズ、オリーブオイル、ドライトマトを練りこんだ季節限定のパン。早めに行かないとなかなか出会えないですね(*ノωノ)

店舗と地図と駐車場情報

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手作りパン工房 SOURIRE スリール

東京都あきる野市雨間699
042-518-7754

あきる野市の睦橋通りシャトレーゼ秋川店の隣
秋川駅から899m

営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日

駐車場 有(シャトレーゼ大型駐車場利用)

お店HP http://www.sourire.jp/
※2016/7月現在の情報です。

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