前回、人気NO.1パン「フリュイ」やお店の名前がついたクロワッサン「ぶーるぶーる」、そしてワタシイチオシの「セロリチーズ」をご紹介した八王子の人気パン屋さん『ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり (Boule Beurre Boulangerie)』。今回は遊び心を感じるパン「ザラメちゃん」もゲットしてきました♪
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名前も外観も可愛らしい
前回もご紹介した外観。ビビッドな青と赤。『ブールブールブランジェリ』さんはJR八王子駅から徒歩10分ほどのみずき通り商店街にあり、ここの歩道が石のタイル張りで、緑も豊富、ちょっと座れるベンチのようなものもあって、ヨーロッパ気分を演出してくれているんです。(のような気持になるんです^^)
対面式の販売なので、お店のスタッフさんに相談しながら選ぶのもいいですよね。相談すると、普段なら選ばないようなパンをチョイスしてくれたりして新たな出会いがあったりするのも楽しい。
カレーパンは隣のお肉屋さんのミート使用
カレーパン。これは外せません。『ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり』さんのは焼きカレーパン。パン粉の量がすごいですね。今まで見た中で一番かも。リベイクして食べたんですが、超サックサクでした。
断面。カレールーは、隣のお店、神戸牛を看板商品としたお肉屋さんで、手づくりのお惣菜や揚げたてフライなども人気の「肉の富士屋」さんのミートを使っていて、甘口。たっぷり詰まっていて食べごたえあります。甘口なのでお子さんも楽しめますね。
ザラメちゃん
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今回ワタシイチオシの「ザラメちゃん」です。ネーミングが最高に可愛い。
バケットにザラメをたっぷり乗せて焼いた、というパンだと思います。これは甘い系のパンの中では高い人気なんだそうですよ。いろいろなパン屋さんに伺っていますが、バケットにザラメというのは初めて。遊びゴゴロ満載ですよね♪
ズームアップ!わかるかな?ザラメ。ほとんど溶けていて、甘いコーティングのようになっているんだけど、ところどころザラメが残っています。これは美味しくてクセになります。
あずきクリーム
あずきクリーム。名前と見た目だけでは味がまったく想像できないパンです。あんことクリームと聞くと、「あんバター」とか、「ホイップあんぱん」とか思い出して、「別に普通な感じだけど・・」なんて内心思ってしまったんですが、食べてビックリ(゚Д゚;)
断面。あんこではなくて「あずき」!・・・って(^_^;)だから「あずきクリーム」だってば( ̄▽ ̄;)ソウダッタ
あずきがたぷーりたぷーりギッシリ♪そしてクリームはクリームチーズです。
もう一枚。あずきの甘さとクリームチーズの塩気とコク。相性バツグンです。それにしても惜しげもなく詰まっています。これも美味しかった。
まとめ感想
焼き菓子も充実していました。美味しそう~♪
前回の記事では「人気パン」にフォーカスし、今回は「遊びゴコロ」にフォーカス。と言っても結果的にそうなったということなんですけどね(*ノωノ)
ぶーるぶーるさんには訪問前から期待が高すぎて「落ち着け自分!」という感じでしたが(笑)期待以上の美味しさでした。まだまだ食べていないパンがたくさんあるし、チラ見したヴィエノワズリーも次回は食べてみたい。ぶーるぶーるさん、ごちそうさまでした!
『ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり』店舗・駐車場詳細