西多摩郡日の出町の住宅地の路地の奥にある地元に愛される隠れ家パン屋さん『パン工房 ダンデリオン』。「ダンデリオン」はたんぽぽ。風に乗っていたるところで小さな花を咲かせるたんぽぽの穂のように多くのお客様のもとに幸せを届けたいという思いが込められています。前回の記事ではワンランク上の日々のパンをご紹介しました。今回は贅沢サンド＆大人のチーズパンをご紹介！
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一軒家の可愛いパン屋さん
お店の入口。一見パン屋さんとは思えない、まるで隠れ家プチレストランのような佇まいです。武蔵増戸駅から歩くと20分くらい、平井川そばにあります。ワタシの住む多摩市からは八王子～あきる野を抜けて約1時間弱のドライブとなりました(*^^*)この扉を開けるとパン好きにはたまらない空間が。
かわいらしいパンが並んでいます。
大人気は、経験したことのないもちもち感の湯ごね食パンや粒あんぱん。もちろん、惣菜系の調理パンやチーズを使った大人の味のパンも♪
焼き上がりを待つ間に贅沢サンドランチ
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前回の記事でもお伝えしましたが、来店した際、本命パンがまだ焼き上がっていなくてでもどうしても食べたくて1時間クルマの中で待ったというエピソードが(*ﾉωﾉ)その待っている時間にクルマで『ダンデリオン』さんのサンドイッチランチを満喫しました！
スモークサーモンサンド¥400（税込）。クルマの中で撮影したものです。スモークサーモンがたっぷり！そして野菜もふんだんに使われています。パプリカの風味と食感もとても良かった。
サンドイッチ1個に¥400ってちょっと贅沢かなと思ったんですが、パンの美味しさと中身のこの充実ぶり！決して高くはないです。今回はクルマでランチになりましたけど、テイクアウトして、スープやコーヒーと共にゆっくり「おうちカフェランチ」もいいな～。
ツナカレー＆フライドオニオンサンド¥400（税込）。これは再度来店した時に1個だけ残っていたのを購入。帰宅後に夫と一緒に楽しみました。
これも美味しかったです。カレー味ですが、ツナと合わせてあるのでとても食べやすく、香りがとても良くてパンとのバランスもいい。スモークサーモンサンドも、ツナカレー＆フライドオニオンサンドも、1個に美味しい具材がたっぷり詰まっていて大満足でした♪
大人の黒オリーブ＆チーズのパン
黒オリーブ＆チーズ¥240（税込）。すごいんですよブラックオリーブ＆チーズの量が。これが240円って良心的。
断面。ね！ギッシリでしょ(≧▽≦)これはオリーブ好きの人におすすめしたい一品です。大人の味で、ランチというよりディナーに添えてワインと楽しむのもいいかも。ワタシはワインはあまり飲まないので、コーヒーと共にそのままパクパクいただいちゃいましたが(・∀・)
可愛らしいパンが2種。
これ、デニッシュ生地に、じゃがいもとたらこ。これは絶対に美味しいですよね(*^^*)下の生地がサクサク！焼かれたチーズも香ばしい。
まとめ感想
前回の記事でご紹介したパンも含めてなんですが、食パンやクロワッサンなどのシンプルなパンは、味と風味がさわやかで、良い意味でオイリーな感じがないのにとてもリッチなパンなんです。それに比べて、サンドイッチや惣菜系の調理パン、そしてチーズなどを使ったパンは、逆に味も風味もしっかりしていて存在感のあるパン。
このパンを作るオーナーご夫婦の「美味しさへのこだわり」をとても感じました。『パン工房 ダンデリオン』さんでワンランク上の日々のパンを。
『パン工房ダンデリオン』店舗・駐車場詳細
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