バター Butter｜南大沢アウトレットふわしゅわスフレパンケーキ！P有

八王子市南大沢「三井アウトレットパーク多摩南大沢店」の中にあるパンケーキ＆カフェ「バター（Butter）」。今やパンケーキって奇跡のパンケーキとか幸せのパンケーキとか、すっごい人気ですよね。南大沢アウトレット内にふわふわの美味しいパンケーキがあると知り行って来ました！

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アクセスと駐車場

「三井アウトレットパーク多摩南大沢店」は京王相模原線「南大沢駅」直結型の大型のショッピングモール。週末は多くの人で賑わう場所です。

ピンクの建物が可愛らしいパンケーキ専門店「バター（Butter）」。南大沢駅から首都大学方面に歩いて3分ほどの場所にあります。

車の場合、三井アウトレットパーク専用駐車場を利用。駐車場は有料ですが、買い物などの利用金額に応じて割引有り。今回は平日のお昼頃に車で行き、立駐の1～2階はすでに満車で3階に停めました。週末は混みそうですが、周りに提携駐車場もあります。

店内の雰囲気

お店の外には広いテラス席。お天気の良い日はここでのんびりするのもいいかも。

店内は白を基調とした明るい雰囲気。席も多めです。

いろいろな色の椅子が並んでいて楽しい♪

メニューはいろいろあり、甘くない食事パンケーキやランチセットなどもありましたが、今回は「ミックスベリーのホワイトタワー」一択！

この日は暖かかったのでパンケーキと一緒にアイスコーヒーを注文。ドリンクセットで100円引きになります。

ミックスベリーのホワイトタワー

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店名の「Butter（バター）」は自慢の「北海道産発酵バター」が由来だそうです。発酵バターって風味がとてもいいですよね。

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━！ミックスベリーのホワイトタワー1380円（+消費税）。

ちょっと寄ってパシャリ。3段重ねのスフレパンケーキにたっぷりのふわとろ北海道産純生クリーム。リッチミルクソフトクリーム、いちごとブルーベリーとバナナ、ミックスベリーのオリジナルソースも添えられています。

いちごとブルーベリーとバナナがもりもり！これはうれしい～♪

このクリームの量ったら・・( ﾟДﾟ)ﾊﾝﾊﾟﾅｲ

「Butter（バター）」では、

この3つの北海道産素材にこだわっているそうです。よつ葉の発酵バターを使用しているんですね(*^^*)

恐ろしいほどふわふわな・・・

スフレパンケーキがぁーーーΣ(￣ロ￣lll)

重みで倒れそーーー(￣▽￣;)

Butter自慢のふわふわ『スフレパンケーキ』は、リコッタチーズなど数種のチーズをパンケーキに合うバランスで生地にあわせ、オーダー後にメレンゲを立てて20～30分じっくり丁寧にふわふわに焼き上げているそうです。

パカッ。と恐る恐るナイフを入れてみました。クリームがどわーーーっ！うわーっ！・・・倒れそうなので左側をバナナで抑えてみる笑。

・・・まだまだこのパンケーキ断面撮影には修行が必要のようです(-_-;)

それではクリームをたぷーりぷりぷり乗せて一口パクッ！

う━━━━(≧▽≦)━━━━ん！！！

ふわふわしゅわ～で美味しい～♪

ホイップされた甘さ控えめの純生クリームはとても軽くてたっぷりつけてもあっという間に溶けてなくなる。そしてミックスベリーのオリジナルソースと添えられたいちごと一緒に食べるとまるで・・

ショートケーキ！！！

超シアワセ～(*ﾉωﾉ)

このスフレパンケーキは発酵バターを使用しているからなのか、やはり風味がいいですね。とても豊か。そしてあまり甘くないから余計に素材を感じるのかもしれません。

リッチミルクソフトクリームをつけて食べてるとまた違う美味しさ♪これだけたっぷり添えられているといろいろな食べ方が出来ますね。

八王子市南大沢「三井アウトレットパーク多摩南大沢店」内パンケーキ＆カフェ「バター（Butter）」の「ミックスベリーのホワイトタワー」美味しくいただきました。

一人で食べるには多いかななんて心配したんですが、スフレパンケーキも生クリームも軽くてあっという間に完食！はぁ～美味しかった♪ごちそうさまでした！

店舗と駐車場情報