道の駅八王子滝山｜満喫！八王子ラーメンはちナポ＆MO-MOソフトクリーム

東京都唯一の道の駅八王子滝山。お盆休みや夏休みはクルマで帰省なんて方も多いと思いますが、途中で寄るなら美味しくて楽しいところがいいですよね。道の駅八王子滝山は八王子で採れる新鮮野菜を始め、美味しいものが盛りだくさん！
今回は、八王子ラーメン、八王子ナポリタン、そして金子牧場の搾りたて生乳カネコミルクを使ったMO-MOソフトクリーム＆ジェラートを満喫してきました。

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これは外せない滝山名物八王子ラーメン

いきなり八王子ラーメン！これはワタシイチオシです。道の駅八王子滝山のフードコート「やさいの食卓 八農菜」さんで食べることができます。

ズームアップ！
オーソドックスな八王子ラーメンですが、深い味です。少し甘味が強いですが、それすらも美味しい♪

かつ重。カツがサックサクで美味しい♪ここにも刻み玉ねぎ！

これも気になる八王子ナポリタン

はちナポ。八王子ナポリタンです。刻み玉ねぎがたっぷりのっているのが特徴。玉ねぎシャキシャキで美味しかった♪

はちナポとは？
ご当地グルメ八王子ラーメンへのリスペクトを込めて、たっぷりの「刻みタマネギ」に八王子産の食材をプラスすることを条件とし、各店舗が独自のアイデアで嗜好をこらす、オリジナルナポリタン。

八王子ナポリタンの定義とは、たっぷりの刻み玉ねぎをのせること、八王子の食材を使用する、もしくは八王子に由来すること。

八王子ナポリタン倶楽部 (はちナポ)http://8napo.com/

「やさいの食卓 八農菜」さんでは「お野菜バー」なるものがあります。いわゆるサラダバーなのですが、ここにも八王子野菜が使われており、しかもお代わり自由！セットで頼むとお得です。次はMO-MOソフトクリーム＆ジェラートのご紹介。

シメはMO-MOカネコミルクソフトクリーム

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ミルクアイスＭＯ－ＭＯさんのカネコミルクソフトクリーム。道の駅八王子滝山に来たら絶対食べたい一品。

金子牧場の搾りたて生乳カネコミルクを使ったソフトクリームとジェラートは絶品！

ジェラートも食べたい！どれにしようかいつものごとく迷う～(￣▽￣;)

やっぱりまずは基本のカネコミルクジェラート。爽やかな甘味とコク。

とうもろこしのジェラート。八王子の新鮮野菜もふんだんに使われていますが、この時は「とうもろこし」をチョイス。めっちゃとうもろこしでウマーーーい♪（あ～また食べたくなってきた☆笑）

八王子野菜とお土産

「ファーム滝山」には朝採れの新鮮野菜がズラッと並びます。この時はともうもろこしが旬でした。あれもこれも欲しくなる～(笑)

お土産は杏仁豆腐にしました＾＾道の駅八王子滝山のお土産人気第3位！（この時は）

おまけ。ワタシが作った八王子野菜のおうちごはん♪

お盆の帰省では混雑もあったりでドライバーは大変ですよね。長距離ドライブでは適度な休憩は必須。ぜひ東京にお越しの際は「道の駅八王子滝山」でリフレッシュしてくださいね(≧▽≦)

店舗と駐車場情報