東京は多摩エリア。日野の高幡不動駅を抜けると見えてくる、木をふんだんに使い自然と調和したスタイリッシュな建物。この1階に立川の名店と言われるパン屋、本格ベーカリーカフェ『ムッシュイワン』の日野店がある。まるで軽井沢の別荘のような佇まいの中、自家製酵母を使い石窯で焼かれる本格パンを心ゆくまで楽しみたい。
スポンサーリンク
まるで森のカフェ
クルマで走っている途中で偶然見つけた日野のパン屋『ムッシュイワン』さん。ちょうどこの日、外の看板の設置前で「パン屋」の文字が。今はしっかりお洒落な看板が立っていますからかなりレアなショットになりました。
ひとつひとつのパンが大切に並べられていて、パンへのこだわりがここからも感じます。
うーーー。どれも食べてみたい(≧▽≦)
カフェを満喫
中にイートインスペースもありますが、この日は爽やかなお天気でしたので、この開放的なオープンテラスでコーヒーと本格パンを楽しみました。・・・通っちゃうと思います(*ノωノ)
ミルティーユ。爽やかな甘酸っぱさのベリーたちとサクサクデニッシュの見事なコラボ。
時間が穏やかに流れていきます。
ワインに合いそうなハード系とスパイシーなカレーパン
スポンサーリンク
今回も厳選して(?)購入してきました^^奥の食パンは『ムッシュイワン』イチオシのイギリスパン。
手前の可愛らしいパンはブリオッシュアテット。
ゴルゴンゾーラと胡桃のハード系パン。これはゴルゴンゾーラの豊かな風味と胡桃の香ばしさ、そして「お!」と思ったのが、はちみつのような甘さのアクセント。薄くカットしてワインと共にゆっくりと楽しむのもオススメ。ワタシ的にイチオシのパン!感動モノの美味しさでした。これはハマる。
大好きなカレーパン。
断面。『ムッシュイワン』さんのは、とってもスパイシー。本格的な大人の辛さがきます^^
多摩エリア・日野南平の素敵なベーカリーカフェ。お店のスタッフの方もとても親切で笑顔の素敵な方々でした。また伺います♪
カフェで食べられる熱々パンはこちら
店舗と駐車場情報
ムッシュイワン 日野店
東京都日野市南平4-10-4 HAMAテラス1F
042-591-7000
京王線 「高幡不動駅」より徒歩約15分、
「南平駅」より徒歩約15分、
多摩モノレール 「高幡不動駅」より徒歩約16分
営業時間 8:00~19:00
定休日 年中無休
イートイン席:12席
駐車場 施設内駐車場31台(店の裏に大型駐車場)
お店HP http://www.ivan.shop-site.jp/
※2016/7月現在の情報です。