聖蹟桜ヶ丘イノウエベーカリー。並んでも食べたい絶品パン。東京都多摩市、ジブリ映画「耳をすませば」の舞台にもなった聖蹟桜ヶ丘の駅から一ノ宮方面に歩くこと5分。意識しなければ通り過ぎてしまいそうな、一見パン屋さんとは思えないシンプルでスタイリッシュなお店です。
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オープン時で7番目
素敵な看板。今回は11時オープンの10分前に到着。でも並んでるー(・∀・)7番目で開店を待ちます。
オープンしてもすぐには入れません。店内が混むとゆっくりパンを選べないというお店側の心遣いから、混雑時は最初の一人が退店したら次の一人が入るという感じになっています。待っている間も外から食い入るようにパンをガン見するワタシ(笑)早く食べたーい！
こんなパンがあったのか！
キレイ！美しいパンたち。心が躍ります。
長熟バケット。これが欲しかった！長いんですよすごーく＾＾17時間低温発酵させ熟成したバケットをぜひ堪能してください。外側はパリパリで噛むほどに小麦が香ります。これはそのまま食べてもいいし、食事パンとしていろいろな素材と合います(*´▽｀*)
乾塩ベーコン。乾塩と呼ばれる昔ながらの製法で作られたベーコンが入っています。
断面。乾塩ベーコンの風味とフランスパンの風味が相まってこれはたまらない一品。
クロワッサン。少し小ぶりですがサックサク！バターの香りも最高。
シュケット。クロワッサン生地の上にサクサクした甘味のアクセント。可愛らしいパンです。
カレーパンとスコーン
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みんな大好きカレーパン！イノウエベーカリーさんのは焼きカレーパンですね。
断面。カレールーはもちろんなんですが、パン生地が美味しい。
スコーン。これ、ここまま食べても美味しいです。ほんのり爽やかな甘さがすてき。私は、はちみつをつけて食べました。その画像ありますので次の記事で紹介します(*ﾉωﾉ)
まとめ感想
パンというのは人それぞれ好みがあるかと思うんですが、イノウエベーカリーさんのパンの中でワタシイチオシは長熟バケット♪手間暇がかかっているのに250円というお値段もうれしいところです。そして、お店側の、店内でゆっくりパンを選んで欲しいという心遣いや、お客様へのうれしい声掛けがあり、とても気持ちの良い接客にも感動しました。
イノウエベーカリーさん、また伺います。ごちそうさまでした(*^^*)
『イノウエベーカリー』さんのパンでおうちごはん↓
店舗と駐車場情報
東京都多摩市一ノ宮3-11-3 ラウレア聖蹟1F
042-319-3296
営業時間 11:00open～パンがなくなり次第終了
定休日 月・火曜日
駐車場 軽自動車1台分
※店舗右側にほんの少しのスペースがあります。
幅寄せに自信のない方は車で行かない方が安心です。
近くにコインパーキングあり。
※2016/8月現在の情報です。