聖蹟桜ヶ丘｜三笠会館「聖せき亭」至福の鉄板焼きお祝いランチ♪P有

前回は母の誕生日で訪れた聖蹟桜ヶ丘にある「三笠会館 聖せき亭」ですが、今回はワタシの誕生日を家族が祝ってくれました。聖せき亭の和牛鉄板焼きランチは至福の美味しさ。そして何といっても高級感のある雰囲気が記念日やお祝い事を素敵に演出してくれます。

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アクセス＆店内の雰囲気

「三笠会館 聖せき亭」は多摩市聖蹟桜ヶ丘駅直結の京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターB館8Fレストラン街にあります。駐車場は有料ですが、京王SC駐車場利用で買い物金額に応じて割引有り。電車でもクルマでもアクセスがいいところです。

店内は高級感がありゆったりしています。高級感はありますが、百貨店の中ということもありランチならカジュアルに楽しめますよ。

三笠会館のお料理のジャンルはフランス料理からイタリア料理、懐石料理や中国料理など多岐にわたりますが、ここ「聖せき亭」は鉄板焼き。

お客様一組ごとに担当の料理人がつき、目の前の鉄板でお料理を仕上げてくれます。これも鉄板焼きの醍醐味ですね。

お昼のスペシャルコース

今回は誕生日のお祝いということで事前予約で「お昼のスペシャルコース」をチョイス。もし、誕生日や記念日で訪れる場合は、注文時にその旨を伝えるのがいいですよ(*^^*)うれしいサービスがあるかも♪

土曜日のこの日のランチタイムは予約で満席。土日祝日のランチは予約をした方が確実です。

オードブル～スープ

季節のオードブル 鶏肉ときのこのテリーヌ。しっとりとしていて口どけがよく、かかっているのはオーロラソースのような感じ。スッキリとした酸味があり、食欲が増します。

何やらおしゃれなやかんが登場。（・・・やかん＾＾；今はケトルと言うのかしら笑）

おしゃれだと思ったら、このやかんはミシュランの有名レストランの本物志向のシェフにも選ばれているSTAUB社製のティーポット！ストウブ鍋って言ったら、お料理する人は一度は見たり聞いたり、もしかしたら贈り物でいただいたり贈ったりしたことがあるかもしれませんね。

ティーポットだけど、お料理のシーンとかホームパーティーでも活躍しそう。このティーポットで土瓶蒸しを作ったら美味しそうだな(*´﹃｀*)

・・ってハナシが逸れました！

このSTAUB社製のティーポットの中に入っていたのは・・

季節のスープ かぶのスープでした(*^^*)冬ですもんね、蕪です。和の食材として使われることが多い蕪ですが、これは洋風で、ほんのりと燻製の香りがします。

担当の料理人さんにうかがうと、ベーコンや玉ねぎも使っているとのこと。なるほど、スモークされた薫りはベーコンの風味だったのですね。

上に乗っているのは蕪の葉。これも鉄板でソテーして仕上げてくれます。

本日の魚介と旬彩サラダ

本日の魚介は真鯛と帆立。帆立の大きさにビックリ！手前のグリーンのものはニンニクの芽でした。

目の前で焼いてくれるので熱々です。バター醤油のようなソースで、魚介との相性バツグン。

真鯛の皮目はサクサクで中はふんわり。ぷりっぷりのホタテですが、この上に乗っているサクッとした茶色いクレープ状のものがまためちゃウマなんです。

これは帆立を焼いた時に鉄板に残った、言わばホタテのエキスのようなもの。この一番おいしい部分を逃さずにしかもおしゃれに仕上げてくれるなんて(*´▽｀*)感動モノです。

このソースに合わせてバゲットを鉄板で温めて出してくれます。これがまたうれしいんです。バゲットをおかわりしちゃいました。

きくらげとじゃがいもの旬彩サラダ。これはさっぱりしていて、食感が楽しい一品でした。メインの和牛の前にリフレッシュ。

本日のメイン！和牛ステーキ

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「三笠会館 聖せき亭」のランチで出される牛肉は、コースによってオーストラリア産、和牛とあります。ディナーではこれに加えて神戸牛もあります。今回は「お昼のスペシャルコース」なので和牛のステーキ。

ワタシと母はヒレ（100g）を、妹はロース（130g）をチョイス。画像は和牛のヒレ。

和牛のステーキ（ヒレ）。外はカリッと香ばしく、中はミディアムですが決して生ではなくほんのり火が通っていて食感も最高です。

ポン酢と大根おろし、ヒマラヤ岩塩、わさび、ペッパーなどが用意されましたが、ワタシおすすめの食べ方はヒマラヤ岩塩とわさび！わさびを乗せてヒマラヤ岩塩をほんの少しつけてほおばると・・ウマーーーい♪お肉の旨味があふれます。

お肉を堪能していると「成田もやしの鉄板焼き」が。和牛ロースの脂身で焼かれたシャキシャキもやしが美味しい。

ご飯は基本的に白米ですが、バゲットにも出来ます。そして、+600円でガーリックライスにも変更できますよ。

デザートはラウンジで

和牛鉄板焼きを堪能した後はデザート♪ 「聖せき亭」では食後のデザートはこちらのラウンジのようなティースペースでいただきます。

とても素敵な雰囲気のティースペース。デザートは3種類の中から選べます。

誕生日のお祝いということで、特別なデザートディッシュが登場です。これはうれしいサービスですね。

通常は1種類のみですが、お誕生日プレートには2種類のデザートが♪自家製アップルケーキと和三盆ジェラート。

「三笠会館 聖せき亭」の和牛鉄板焼きランチ、堪能しました(*^^*)今回はお祝いということで「お昼のスペシャルコース」（7800円）を紹介しましたが、ランチのコースは2600円～各種あります。

あと、聖せき亭はハンバーグがとてもジューシーで美味しいと評判です。特別な日にも、普段にも、シーンに合わせてぜひ素敵なランチを。

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店舗情報